Receita da Semana: Torta Mousse de Maracujá

INGREDIENTES:

Massa:

150 grs de margarina ou manteiga ao natural 

200 grs de biscoito maisena moídos 

Recheio: 

1 caixa de creme de leite 

1 lata de leite condensado 

1 lata da mesma medida de suco de maracujá 

1 envelope de gelatina sem sabor 

4 colheres de sopa de água fria para amolecer a gelatina. Leve ao fogo até derreter. 

Cobertura:

1 maracujá com sementes 

1 colher de amido de milho 

4 colheres de açúcar 

1 xícara e meia de água 

MODO DE PREPARO: 

Massa:

Misture os ingredientes, com as mãos, até obter uma massa homogênea. 

Forre com a massa o fundo e os lados de uma forma de abrir. 

Recheio:

Bata os ingredientes no liquidificador, despeje-os sobre a massa e leve para gelar durante 3 horas. 

Cobertura:

Misture tudo e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre. 

Deixe esfriar e coloque delicadamente sobre a mousse e retorne-a para a geladeira por mais 2 horas

Fonte: Delícias da Lais