Torta Mousse de Chocolate

Fondue de Queijo

 

Ingredientes:

200g de queijo gruyère

300g de queijo estepe ou emmental

1 dente de alho Ilustre

1 pitada de noz moscada

1 colher de sopa de amido de milho

1 cálice de conhaque ( 20 ml) ( opcional)

3/4 de um copo de vinho branco seco ( cerca de 180ml)

Modo de Preparo:

Rale os queijos no ralador ou processador

Dissolva o amido de milho no vinho branco e misture com o conhaque

Adicione a noz-moscada a este líquido

Passe o alho nos lados e fundo da panela

Coloque os queijos e o líquido que você preparou na panela e vá misturando, sempre em fogo baixo, até fundir totalmente o queijo

Continue mexendo até que a massa ganhe uma consistência homogênea, logo após levantar fervura

Sirva preferencialmente com pão italiano, mas na falta desse você pode usar outro pão, desde tenha consistência firme para não se despedaçar quando você mergulhar no queijo.

Supermercados Kurihara entrega 1º lote de Agasalhos

1º lote de donativos entregue no sábado 11 de junho

A pouco mais de 20 dias do lançamento da Campanha do Agasalho 2011, dos Supermercados Kurihara, foi entregue o 1º lote de donativos, que lotaram a kombi da Associação dos Vicentinos. A entidade é responsável pela distribuição dos agasalhos aos carentes.
Como nos anos anteriores os clientes tem participado ativamente da campanha. A campanha se estenderá ainda até o mês de Agosto, e novos donativos poderão ser entregues nas lojas dos Supermercados Kurihara.
Loja 1: Praça Presidente Vargas, 89
Loja 2: Avenida Alcebíades Gilli, 233

Arraiá da Amizade uma grande festa

No dia 4 de junho aconteceu a 7ª edição do Arraiá da Amizade dos Supermercados Kurihara, festa que abre Tradicionalmente a temporada de Festas Juninas no Município.
Nem noite fria diminuiu o ânimo do público que compareceu em peso para prestigiar o evento.
O evento contou com a apresentação do Grupo de tambores Taiko,de Bragança Paulista, apresentação da quadrilha dos funcionários dos Supermercados Kurihara e o grande encerramento foi com o cantor sertanejo Osnir Alves que esquentou ainda mais a festa, fazendo o público dançar até a meia noite.

A realização da festa só foi possível com o apoio das empresas parceiras do comércio e serviço local e de alguns fornecedores do Supermercados Kurihara, além da Prefeitura Municipal e da polícia Militar de Minas Gerais.

Apoio: Vida Agropecuária, Viroaço, Drogaria Alefarma, Advocacia Olivotti, Restaurante Leitão Pururuca, Eletan, Casa Bragança Calçados, Loja Vip, Casa da Lavoura, Cardoso Materiais para Construção, Wizard Idiomas, Suporte Contabilidade, Bragmoto Honda, Laticínio Serra Dourada, Embala, Auto Escola Modello, Extragás, Imobiliária Fuji, Maroré, Adega 2 Irmãos, Portal FM, Gráfica Extra-print, C Mary Joias, Bauducco, Lopo Alimentos, Alumidia, Jornal Gazeta da Cidade, Jornal O Independente.

Veja mais fotos, click aqui:

Porquinho Sujo

Ingredientes:

1 Kg de costelinha de porco cortada em ripas

2 tomates sem pele e sem semente cortado em pedaços médios.

1 folha de louro

2 dentes de alho ILUSTRE

½ colher rasa de sal ILUSTRE

Pimenta do reino moída a gosto

¼ maço de cheiro-verde

¼ maço de hortelã

1 colher de sopa de colorau

Vinagre a gosto

2 colheres de sopa de óleo

2 cebolas médias cortadas em cubos pequenos

1 Kg de mandioca sem casca cozida

Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

Numa tigela grande, tempere a costela com o louro, o alho Ilustre, o sal Ilustre, a pimenta, o cheiro-verde, a hortelã, os tomates, o colorau e o vinagre. Deixe marinar por 1 hora.

Cozinhe a mandioca em 1 litro de água até ficar macia. Desligue o fogo, reserve a mandioca e o caldo do cozimento.

Em outra panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e doure a costela.

Junte a mandioca e o caldo do cozimento reservado e cozinhe até o molho encorpar e a carne ficar macia. Se necessário, acrescente mais água aos poucos.

Transfira para uma travessa, polvilhe a salsa e sirva em seguida com arroz branco e salada verde.