Receita da Semana: Cookies

Ingredientes:

- 500 g de chocolate em barra (especial para receitas)

- 1 xícara de açúcar branco

- 1 xícara de açúcar mascavo

- 1 xícara de manteiga degelada

- 2 ovos

- 2 colheres (chá) de fermento em pó.

- 2 colheres (chá) de sal

- 1 colher de chá de essência de baunilha

- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo Ilustre.

Modo de Preparo:

Com as mãos, misture todos os ingredientes. Após isso, pique a barra de chocolate em lascas pequenas e junte à massa. Caso a massa não esteja tão grossa e consistente, leve a mesma à geladeira por uns 30 minutos.

Faça bolinhas e as distribua na forma, já untada com manteiga. Mas atenção: não coloque as bolinhas muito próximas uma das outras. Asse em forno médio por 6 a 10 minutos.

Fonte: Copa&Cia